Dieta jest właśnie tym słowem, które kojarzy nam się z największą męczarnią i nieciekawymi, niesmacznymi i bezpłciowymi potrawami składającymi się tylko z warzyw. A czasem przecież mamy ochotę spożyć coś słodkiego, bo jesteśmy tylko ludźmi i takie przekąski dają nam ogromną przyjemność. Czy to oznacza, że mamy je odstawić tak całkowicie, na zawsze? Niekoniecznie, bo wykorzystując ksylitol, nie musimy rezygnować ze słodzenia, a po prostu zastępujemy zwykły i tradycyjny cukier czymś o wiele zdrowszym. Prawdopodobnie teraz zaczynamy obawiać się, że ten zdrowy odpowiednik cukru nie będzie nam smakować, skoro wszystkie takie rzeczy nie przypadają nam do gustu. Zobaczmy więc, jaki jest prawdziwy smak ksylitolu.

W wielu sklepach będziemy mogli go spokojnie spróbować, zanim go w ogóle kupimy. Zaproponują to nam na pewno mniejsze sklepy ze zdrową żywnością oraz suplementami, dlatego do nich teraz się wybierzemy, by na sobie przekonać się, jaki smak ma ten wychwalany cukier brzozowy. Prawdopodobnie już gdy włożymy go do ust, od razu bardzo mocno się zdziwimy, ponieważ Ksylitol w smaku bardzo przypomina zwykły cukier. Możliwe, że nawet go nie odróżnimy od zwykłego cukru, chociaż ma on delikatnie inny aromat, który przypomina zapach miętusów bądź pasty do zębów.

Nie jest to jednak aromat intensywny, dlatego w żaden sposób nie powinien nam on przeszkadzać, tym bardziej, że doskonale się on łączy np. z kawą lub ciemną czekoladą. Sami przygotujemy takie pyszne rzeczy, używając właśnie ksylitolu.